中粉 適量(最後抹在面片上使 全部分類

基礎甜面包,中粉一樣美味
面包
中粉(普通面粉),雞蛋,牛奶,糖,鹽,酵母,植物油
綜合評分 7.5
中粉南瓜餅
中粉,南瓜,白糖,植物油
綜合評分 7.9
中粉吐司麪包
吐司
A中粉,酵母,水,牛奶,B高粉,白綿糖,鹽,牛奶,黃油
綜合評分 9.9
蜂蜜麪包【無蛋無奶中粉玉米油】【彩味紅磅&樂葵4寸薩瓦林】
麪包
普通麪粉,水,玉米胚芽油,蜂蜜(結晶蜂蜜),酵母,鹽,培根切小片,蔥花(小蔥葉不要蔥白),少許蛋液
綜合評分 8.9
美味什錦披薩(中粉橄欖油版)
披薩
面粉180,雞蛋液35(我用草雞蛋一個),水 (加雞蛋的量 面粉60%左右)我放了80,鹽2糖5(可不放),香料一小撮(可不放),奶粉6,橄欖油10,馬蘇里拉乳酪150,酵母2克,香腸洋蔥蘑菇玉米粒等適量按喜好放
綜合評分 8.8
中粉中種土司
吐司
中粉(普通面粉)A,水A,酵母A,全脂奶粉A,高粉B,白砂糖B,鹽B,水B,玉米油B
綜合評分 7.2
蛋黃酥(適用於抹茶酥、紫薯酥、鮮肉月餅)
月餅
水油皮:,中粉,白砂糖,水,室溫軟化黃油,油酥A:,紫薯粉,低筋麪粉,室溫軟化黃油,油酥B:,抹茶粉,低筋麪粉,室溫軟化黃油
綜合評分 8.0
一切兩半,香蕉一根分三段,草莓在香蕉上,胡子用沙拉醬和樣花糖,眼楮用黑芝麻 ,鼻子用的巧克力豆。
沙拉
草莓,香蕉,芝麻,巧克力豆,沙拉醬,棉花糖
綜合評分 9.0
日式醬油炒飯 重要的有幾點: 1.蝦,加入適量鹽、蛋清和澱粉,醃製10分鐘。 2.兩顆蛋+一勺蛋黃醬,打散,攪拌均勻。 3.飯,加入適量鹽、蔥花和白胡椒粉炒。之後在鍋邊緣留一個角倒入2勺醬油,待醬油變得粘稠時拌入米飯。 4.加入先時炒的蝦,炒蛋最後加入球生
日式
蝦,雞蛋,球生菜
綜合評分 9.2
材料︰四個蛋黃、60克白糖(我用了配方的四分之三的量)、15克低筋粉、160克純牛奶。在微波爐叮一分鐘,加入白糖,目的是加熱讓白糖溶解其中,15克低筋粉加入蛋黃中攪勻。將加入糖的牛奶倒入攪好的蛋黃中,攪拌均勻。烤箱230度25分鐘。
微波爐
綜合評分 9.9